Elaboración artesanal y sabor auténtico desde nuestro obrador en L’Olivereta
Obrador artesanal en Valencia especializado
en bollería de calidad
En nuestro obrador artesanal en L’Olivereta, en el corazón de Valencia, elaboramos cada pieza con el cariño y la paciencia que solo da la tradición. Cada día comenzamos desde temprano, amasando a mano y dejando reposar las masas el tiempo que necesitan para alcanzar su punto perfecto.
Usamos ingredientes naturales y de proximidad y de primera calidad, seleccionados con cuidado para garantizar un sabor auténtico y una textura inconfundible. Nuestras recetas, heredadas y perfeccionadas con los años, combinan el saber hacer de siempre con un toque actual que hace que cada elaboración sea especial, reflejando el espíritu artesanal de Valencia y su barrio de L’Olivereta.
Explora nuestra selección artesanal y
disfruta del placer de un dulce auténtico.
Tartas por encargo
Diseñadas a tu gusto y elaboradas con ingredientes de calidad para cada ocasión especial.
Petit Fours
Pequeños bocados dulces y salados que combinan elegancia, detalle y el auténtico arte pastelero.
Croissants, napolitanas, y muchas más piezas de bollería y viennoiserie, salen del horno con ese aroma inconfundible que solo tiene lo hecho en casa. Queremos que cada bocado te transporte a esos desayunos de antes, donde el tiempo pasaba despacio y todo sabía mejor, como en las panaderías de toda la vida de Valencia.
En definitiva, en nuestro obrador artesanal de L’Olivereta encontrarás bollería recién hecha, elaborada con pasión, respeto por el oficio y el deseo de ofrecerte lo mejor cada día.
Nuestros clientes
Lo que nuestras clientas opinan sobre nuestro
obrador artesanal en L’Olivereta
Publicado en Google Elena Pastor2026-07-13Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Menuda joya de lugar! La amabilidad y el productazo que tienen es incomparable. Quieres repetir cada día, unas artistas!Publicado en Google Katia Tortora2026-07-12Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Avevamo appartamento proprio di fronte il loro locale ....che dire Spettacolare ❤️❤️❤️❤️❤️grande attenzione ai particolari. Pasticceria di alto livello, possibilità di fare colazione con espresso, succhi, latte. Non vedevo l ora che arrivasse mattina x fare colazione!!! ❤️👏👏👏💪Publicado en Google Agneska Osipovic2026-07-12Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Could not recommend this place enough! An absolute hidden gem with super friendly staff, fair prices and delicious pastries! Their coffee is outstanding too!Publicado en Google Bryony Burrows2026-07-11Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Just tried this today and am so happy I did! We tried 5 things and all incredible. Monkey bread was stand out, but so was the chocolate croissant and raspberry croissant!Publicado en Google Ali G-R2026-07-06Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Terribles noticias para mi figura!!! Increíble descubrimiento cerca de la Avenida Pérez Galdós. Una joya! Todas sus preparaciones están elaboradas en el día, en un obrador que tienen dentro. El surtido es de lo más variopinto y, elijas lo que elijas, te va a encantar. Muy sabroso y elaborado con sumo cariño. El trato de su dueña (¿? - la mujer que siempre nos atiende, que es encantadora) es exquisito, transmite mucha confianza y experiencia. Un lugar para repetir una y otra vez. Les auguro mucho éxito ⭐⭐⭐⭐⭐Publicado en Google Tom Feilding2026-07-04Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. This is the friendliest business in the city, serving the tastiest pastries. We were fortunate to spend a week staying next door to La Brioxeria and the welcome we received was as warm as the freshly baked goods.Publicado en Google Pau Marcilla2026-06-27Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Productos de calidad y sabor increíble.Publicado en Google Şule Nehir ARAÇ2026-06-27Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Doğum günümde gittim pasta olmamasına rağmen ellerinde hemen yaptılar doğum günüm olduğu için. Çok tatlı bir işletme tatlılar lezzet küpü ♥️♥️♥️♥️ herkes güler yüzlü çok sempatikPublicado en Google Dani E2026-06-25Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy bueno la verdad, el día que fui no había mucha variedad por la hora, pero todo muy buena pinta